Notre sommelier a méticuleusement sélectionné des vins suisses et internationaux, des bières artisanales locales ainsi que des cocktails uniques pour combler toutes vos désirs. Que vous soyez passionné de vins, bières ou cocktails, la boisson idéale pour rehausser votre expérience culinaire se trouve sur la carte des boissons d’Ô Bistro Vallorbe.
Mont-sur-Rolle La Montoise AOC 2023 | 75cl : 32.- | 50cl : 23.- | 25cl : 12.- | 12cl : 7.-
Chasselas équilibré, floral et minéral.
Chardonnay Empreinte, La Côte AOC 2023 | 75cl :
32.-
Un vin blanc frais et floral, avec des notes de fruits exotiques.
Petite Arvine St-Georges AOC 2021 | 75cl : 44.-
Arômes élégants mélangeant des senteurs florales à des notes d’agrumes.
Dézaley l’Arbalète Lavaux AOC 2023 Testuz | 75cl : 65.-
Chasselas haut de gamme, des arômes de grillé, de fumé, avec des notes de noisette, de poire séchée et de coing.
Cuvée du Golfe Tradition 2023 – Côtes de Provence | 75cl : 32.- | 50cl : 23.- | 25cl : 12.- | 12cl : 7.-
Frais et léger, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
Rosé Prestige Curiades GE AOC 2023 | 75cl : 52.-
Fin, peu acide, aux arômes de fruits mûrs, long en bouche.
Provence Domaine Ott AOC 2023 | 75cl : 96.-
Très fin, aux arômes de fruits rouges, de pêche blanche.
Whispering Angel AOC 2023 | 1.5L : 144.-
Élégant et aérien, aux arômes de fruits rouges subtils, touche minérale.
Magnum Château de Berne Rosé | 6L : 498.-
Somptueux et festif, aux arômes de fruits rouges frais, ample et très pur.
Corbières Ch. Fontenelles AOP 2022 | 75cl : 32.- | 50cl : 23.- | 25cl : 12.- | 12cl : 7.-
Bouche élégante, concentrée & harmonieuse, avec des tanins vifs.
Chianti Label Orange Piccini DOCG 2023 | 75cl : 32.- | 50cl : 23.- | 25cl : 12.- | 12cl : 7.-
Vin doux, frais et velouté, les tanins sont légers, et l’acidité maîtrisée.
Merlot Empreinte La Côte AOC 2022 | 75cl : 38.-
Ce Merlot se caractérise par des tanins bien mariés et fondus.
Château d’Allaman Rouge La Côte AOC 2023 | 75cl : 42.-
Fruits rouges, texture souple, belle fraîcheur.
Infinito Galotta-Merlot VdP 2022 | 75cl : 44.-
Assemblage de Galotta et Merlot, notes de fruits noirs et d’épices.
Cuvée des 3 Ours Lully GE AOC 2021 | 75cl : 94.-
Puissant, velouté et complexe, développant des âromes de fruits mûrs.
Primitivo di Manduria Uno DOC 2021 | 75cl : 56.-
Chaleur du sud, prune confite, notes de cacao.
Brunello Montalcino Banfi DOCG 2018 | 75cl : 114.-
Complexe et noble, arômes de tabac blond et cerise noire.
Tignanello Toscana IGT 2021 | 75cl : 438.-
Grand vin toscan, dense, profond, avec des notes de cuir, de fruits noirs mûrs et de bois précieux.
Saint-Joseph Les Alexandrins AOC 2022 | 75cl : 68.-
Un vin de caractère, à la fois puissant et digeste, magnifique expression de la Syrah.
Saint-Émilion Petit Bécot AOC 2019 | 75cl : 98.-
Cassis et bois noble, tanins fondus, belle élégance.
Saint-Estèphe Château Montrose AOC 2015 | 75cl : 448.-
Très coloré, structuré et puissant, à l’image des grands crus de Saint-Estèphe.
Prosecco Brut, Italie | 75cl : 28.- | 10cl : 8.-
Deutz C | 75cl : 104.- | 10cl : 17.-
Ruinart Brut | 1,5l : 340.- | 75cl : 175.- | 37,5cl : 88.-
Ruinart Rosé | 75cl : 185.-
Veuve Clicquot | 1.5l : 318.- | 75cl : 159.- | 37,5cl : 82.-
Ruinart Blanc de Blancs | 75cl : 215.-
Dom Pérignon 2013 Vintage | 75cl : 580.-
Ricard | Verre : 4,5.-
Suze, Porto | Verre : 6.-
Martini Rouge et Blanc | Verre : 7,5.-
Apérol Spritz, Hugo | Verre : 7,5.-
Kir | Verre : 8.-
Poire Williamine Morand | Verre : 8,5.-
Absinthe | Verre : 7.-
Génépi | Verre : 7.-
Limoncello Cellini | Verre : 6.-
Jack Daniel’s miel | Verre : 6,5.-
Glenglassaugh Highland 12 ans | Verre : 9.-
Dalmore 12 ans | Verre : 11.-
Dalmore 15 ans | Verre : 15.-
Macallan Double Cask 15 ans | Verre : 19.-
Chivas Regal 12 ans | Verre : 10.-
Chivas Regal 18 ans | Verre : 21.-
Chivas Regal 25 ans | Verre : 38.-
Boxer old, Desperados | 25cl : 5,5.-
Docteur Gab’s Houleuse | 33cl : 8.-
Docteur Gab’s Ipanema | 33cl : 8.-
Docteur Gab’s Pépite | 33cl : 8.-
Corona | 33cl : 6.-
Pression blonde | 30cl : 4,5.- | 50cl : 8.-
Pression blanche | 30cl : 5.- | 50cl : 8,5.-
Pale Ale | 30cl : 5.- | 50cl : 8,5.-
Absolut | Verre : 6.-
Belvédère | Verre : 8.-
Grey Goose | Verre : 9.-
Ciroc vodka passion | Verre : 8.-
Ciroc vodka red berry | Verre : 8.-
Diplomatico | Verre : 8.-
Don Papa | Verre : 11.-
Don Papa Baroko | Verre : 12.-
Plantation Barbados XO | Verre : 15.-
Ron Diplomatico 2007 | Verre : 17.-
Zacapa XO | Verre : 18.-
Hennessy | Verre : 13.-
Rémy Martin XO | Verre : 32.-
Tequila Blanco Ed. Catrina | Verre : 10.-
Gin Bombay | Verre : 8.-
Jägermeister | Verre : 7.-
Coca-Cola, Coca-Cola zéro | 33cl : 4.-
Fanta Orange | 33cl : 4.-
Sprite | 33cl : 4.-
Orangina | 25cl : 3,5.-
Schweppes Tonic | 18cl : 3,5.-
Schweppes Peach Elderflower | 20cl : 3,5.-
Red Bull | 25cl : 4,5.-
Red Bull White | 25cl : 4,5.-
Jus d’orange Michel 100% | 20cl : 3,7.-
Jus de pomme Ramseier | 33cl : 4.-
Michel Bodyguard nectar multivitaminé | 20cl : 3,7.-
Ice Tea Lipton Lemon, Ice Tea Lipton Peach | 33cl : 4.-
Fusetea Lemon Lemongrass | Verre : 3.-
Fusetea Peach Hibiscus | Verre : 3.-
Valser Plate | 1L : 8.- | 50cl : 5.- | 33cl : 3,5.-
Valser Pétillante | 1L : 8.- | 33cl : 3,5.-
Sirop Morand | Verre : 2,5.-
Sirop Morand | Verre : 2,5.-
Grenadine – Framboise – Rhubarbe – Kiwi – Abricot – Menthe Verte – Fleur de Sureau – Fraise des Bois – Citron
Myrtille – Pastèque – Pêche
Expresso, ristretto, café | 3,50.-
Expresso double | 4,90.-
Décafféiné | 3,90.-
Thé, Infusion | 3,50.-
La Carte des Boissons – Ô Bistro – Tous nos prix s’entendent en francs suisses TTC, service inclus.
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